La verdad es que la existencia no cree en lo superior y lo inferior.

Ingredientes:
Brochettes
Seitán
Mostazza
Sal
Pimienta
Vinagre
Limón

Verduras
Boñatos
Papas
Zanahoria
Orégano
Sal
Condimentos a gusto

Procedimiento:
Cortamos cuadraditos de seitán, los remojamos en jugo de limón, dejamos que abosva. Luego hacemos una mezcla en una taza con un poco de mostazza, sal, vinagre y pimienta, hasta que quede no muy liquido.
Remojamos los cuadraditos de seitán previamente mojados en el limón, los ponemos en los palitos de brochette y los colocamos en una fuente y luego lo llevamos al horno con el resto de las verduras cortadas en cubitos.

Cocinamos hasta que estén doraditos 🙂

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