La verdad es que la existencia no cree en lo superior y lo inferior.

Verduras al horno

Ingredientes:
Papas, boñatos, morron, cebolla, ajo, puerro.

Para el colorcito y sabor: curry, tomillo y oregano fresco.

Cortamos las papas y los boñatos en cubitos, las colocamos en la asadera, le agregamos sal a gusto y curry para darle color y sabor, mezclamos unos dientes de ajo para que aromaticen las verduras.

Luego cocinamos en una cacerola el morrón, cebolla, puerro y los dientes de ajo.  Agregamos este contenido a la asadera un rato antes de quitar las papas del horno. Condimentamos con tomillo y oregano.

A disfrutar!

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