La verdad es que la existencia no cree en lo superior y lo inferior.

Archivo para mayo, 2010

Pastel de “carne” Vegan

Pastel de “carne” (Vegan!) 🙂

Pure bien condimentado con especias(condimento verde, sal de cebolla,  aceite de oliva y margarina vegetal)

Carne vegetal, de naturezas (http://www.naturezas.com.uy/)

La picada de naturezas la condimente con: ajo, cebolla, morron, adobo, oregano, tomillo, cibullete, aceitunas, sal y sal de cebolla.

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Verduras al horno

Ingredientes:
Papas, boñatos, morron, cebolla, ajo, puerro.

Para el colorcito y sabor: curry, tomillo y oregano fresco.

Cortamos las papas y los boñatos en cubitos, las colocamos en la asadera, le agregamos sal a gusto y curry para darle color y sabor, mezclamos unos dientes de ajo para que aromaticen las verduras.

Luego cocinamos en una cacerola el morrón, cebolla, puerro y los dientes de ajo.  Agregamos este contenido a la asadera un rato antes de quitar las papas del horno. Condimentamos con tomillo y oregano.

A disfrutar!

Arroz con salsa brucella

Ingredientes

Arroz
Ajo
Salsa
Cebolla
Morrón
Repollitos de brucella

Freimos el arroz junto con el ajo, y luego le agregamos el agua. Dejamos hervir a gusto.

Salsa
Ponemos la cebolla cortada junto con el morrón, dejamos freir y agregamos el ajo, revolvemos para que no se queme, por ultimo los repollitos de brucela, dejamos fritar 1 minuto y agregamos la salsa con un poquito de agua. Dejamos hervir durante unos 15min.

Pronto para servir!

Arroz a la cubana

Ingredientes

Arroz (2 tazas)Ajo (a gusto)
Banana frita (1)
Hamburguesa Vegana
Cebolla frita
Morrones picantes
Hongos.

Cortamos el ajo bien chiquito y lo freimos luego le agregamos el arroz, dejamos freir unos minutos revolviendo para que no se queme y le agregamos 4 tazas de agua.

Freimos la banana y la hamburguesa vegana

Le agregamos cebolla frita, morron picante, y hongos.

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