La verdad es que la existencia no cree en lo superior y lo inferior.

Masa:
250 gramos de harina
3 cucharadas de margarina
sal
Agua (cantidad necesaria)
Royal

Pasta de garbanzo (para imitar huevo):
3 cucharadas de harina de garbanzo
Sal
Pimienta
Agua

Relleno:
1 Berenjena
2 Zapallitos
1 Zanahoria
1 Morrón
1 cebolla

Ponemos en un bowl la harina,  le agregamos sal y royal, mezclamos los ingredientes y le agregamos la margarina, mezclamos hasta que quede una masa que se pueda estirarla con las manos. (Si es necesario agregamos agua)
Ponemos un poco de margarina en la fuente, y colocamos la masa, vamos estirándola con los dedos.

Preparado de Garbanzo:
ponemos las tres cucharadas de harina, le agregamos 1/2 taza de agua, sal y pimienta.

Relleno:
Cortamos todos los ingredientes en cubitos, menos la zanahoria que la rallamos, los sofritamos y lo mezclamos en un bowl con el preparado de garbanzo.

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