La verdad es que la existencia no cree en lo superior y lo inferior.

Archivo para noviembre, 2009

Chop suey

Ingredientes:
Arroz
Arrolladitos primavera

Para las verduras:
Brotes de soja
1 Morrón
1 Puerro
1 Zapallito
1 Zanahoria
1 Caldo de verduras
Salsa de soja

Preparación:
Preparar 1 caldo de verduras en una taza con la mitad de agua.
Cortamos el morrón, zanahoria, puerro y el zapallito en tiritas muy finas. Llevamos los ingredientes al sartén, luego agregamos el caldo y los brotes de soja,  hervimos y le ponemos un poco de salsa de soja.
Cocinamos el arroz en una cacerola, y freimos los arrolladitos primavera.
La comida ya esta pronta.

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Bienvenidos!

LucyComienzo de una nueva vida.

Desde hace un tiempo empecé a tomar la costumbre cotidiana de leer libros , entre ellos compre unos de Osho, fue así como mi perspectiva de vida fue cambiando. Siempre me gustaron los animales y nunca estuve de acuerdo con la autoasignacion de un estatus de superioridad por una parte de la especie humana.

“La palabra animal no es mala. Significa simplemente vivo: deriva de anima. Quien está vivo, es un animal. Pero os han enseñado lo siguiente: <No sois animales; los animales están muy por debajo de vosotros, los seres humanos.> Os han otorgado una superioridad falsa. La verdad es que la existencia no cree en los superior y lo inferior. Para la existencia, todo es igual: árboles, aves, animales, seres humanos. En la existencia , todo se acepta tal cual es, sin censura.”
OSHO

Quise citar esa frase porque cuando compre el libro de OSHO(Intimidad), en las primeras paginas me encontre con este fragmento, con el cual me senti muy identificada. Luego de seguir leyendo fui conociendo otros personajes indues como: Mahatma Gandhi. Leyendo su biografia me enteré que era un destacado vegetariano, fue asi como empece a encontrar mi conciencia. Continue leyendo sobre vegetarinismo y vegetarianos estrictos. Me parecio una forma de vida correcta y con respecto a los animales, mi interés por este tema era cada vez mas grande, hasta que un día dije: “Voy a dejar de comer carne”. Y asi fue, desde ese momento deje de consumirla.
Con esta últimas palabras culmina esta pequeña introducción.
La misión de este blog es compartir con todos ustedes recetas naturales, articulos de diverso indole.

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